「ヨード卵・光」「国産小麦粉」「北海道十勝産小豆」を100%使用。卵のコクを感じるふんわり柔らかな食感の皮と、艶良く炊き上げたほ自家製餡が絶妙なバランスのみかさ。鮮度にこだわり、毎朝焼き上げたものだけを発送しております。

アーモンドの風味豊かなダックワーズ生地で、香り豊かな苺クリームをサンドした春限定の天使のささやき。
※天使のささやきは季節によって味が変わります。(～3月末までは「天使のささやき・苺」)

黒ごまと金ごまの入った舟形タルトに、アーモンドの香り豊かな生地を流し、小豆を入れてしっとり焼き上げました。

3種類の木の実とカカオニブをバターをたっぷり使った風味豊かなタルト生地にこぼれんばかりにのせて、カリッと焼き上げました。木の実が奏でるザクザクハーモニーを是非お楽しみください。

千利休の愛娘「お吟」さまにちなんで命名しました。吟醸酒粕を練り込んだ生地で小豆の粒が入った白餡を包み、しっとり焼き上げた焼饅頭。

二種類の厳選国産豆をオリジナルブレンドした白餡の中に、あまおうの苺ジャムを入れました。お口の中で苺の甘い香りが広がる春の限定商品です。
※和菓山は季節によって味が変わります。(～3月末までは「和菓山(あまおう)」)

北海道産いんげん豆をオリジナルブレンドした白餡にミルクの風味豊かな練乳と北海道産バターをたっぷり入れて炊き上げた自家製餡を包み、しっとりと焼き上げました。和と洋が見事に調和したなめらかな優しい味わいのみるく饅頭です。